Штат Керала расположен на юго-западе Индии. Уникальность Кералы в том, что здесь повсюду растут кокосовые пальмы. Говорят, что само название "Керала" происходит от слова "керам" - кокосовая пальма.
Кералу часто называют сверкающей и благоухающей. Китайские рыбачьи сети, раскинутые на золотом песке, иудейские синагоги, португальские крепости, голландские и сирийские церкви и, конечно, прекрасные индийские храмы и дворцы у подножья гор, омываемых прибоем, покрытых плантациями пряностей и кокосовых пальм, сосуществуют в безмятежном покое под теплым тропическим солнцем. Тирувантапурам - столица штата, резиденция правителей Кералы. Здесь расположены школы боевого искусства Каларипаятт и классического танца-драмы Катхакали, множество музеев, а также знаменитый храм Падманабхасварми. Своими храмами и музеями славится так же Кочин - город, расположенный на красивейшем побережье, "Королева Арабского моря" как его называют. В национальном заповеднике Перияр можно понаблюдать за дикой природой своими глазами, услышать, как трубят слоны и болтают обезьяны, подышать чистым воздухом гор Нилгири (Голубых гор). Ни с чем несравнимое удовольствие - путешествие по каналам между Аллеппи и Ковелонгом на побережьях которых раскинулись рощи кокосовых пальм. Перед взором путешественника откроется жизнь керальского крестьянина, возделывающего рисовые плантации.
В Керале находятся центры аюрведической медицины, где можно поправить и укрепить здоровье. Аюрведа Центр в Керале имеет свои плантации лечебных трав, лекарства из которых готовятся здесь же, максимально сохраняя целебные свойства.
Лето - лучшее время для того, чтобы пройти полный курс по системе Панчакарма, который начинается вместе с сезоном дождей, которые идут с перерывами с июня (западный муссон) до середины ноября (восточный муссон). Влажное тепло этого периода позволяет полезным веществам, содержащимся в лечебных травах, наиболее глубоко и полно проникать в организм, который получает свежие силы вместе с природой, возрождающейся именно в это время.